La storia del "nostro" Spiedo
Tutto è cominciato da un'antica ricetta...
E per questo, ogni momento di preparazione del nostro spiedo, è ricco di questa tradizione lasciata dai nostri nonni prima... e dai genitori poi...

Spiedo Fritto
Polpette di Spiedo
Mombolini al Marsala
Costine Senapate ai 3 Pepe
Menù di Spiedo e Groppello
Pollo allo Spiedo alla Diavola
Anatra allo Spiedo all'Arancia
Coniglio allo Spiedo con Olive
Spiedo Tradizionale Bresciano
Capretto e Agnello allo Spiedo
Cinghiale e Capriolo allo Spiedo
Coniglio allo Spiedo con Funghi
Pollo allo Spiedo alla Contadina
Coniglio allo Spiedo con Carciofi
Coniglio allo Spiedo alla Lavanda
Menù di Spiedo "Oio e Groppello"
Faraona allo Spiedo con Melograna
Coniglio allo Spiedo con Pinoli e Miele
Menù di Spiedo "La Riviera dei Limoni"
Pollo allo Spiedo con Zafferano e Carciofi
Menù di Spiedo con Minestrina di Fegatini
Faraona allo Spiedo con Salsa ai Frutti di Bosco
Pollo allo Spiedo Prezzemolato con Champignon
Insalata di Spiedo con Salsa Barbeque,Patate e Crema di Polenta
Faraona allo Spiedo Ubriaca con Uva Groppello e Prosciutto Crudo
Faraona allo Spiedo con Riduzione di Balsamico al Profumo di Finocchietto Selvatico